【置顶】老照片：北京一种很普通的习俗，却被幽默的作家注入诗意
http://www.lovehhy.net/lib/img/10793673/1465399_1102469962.jpg今天给大家带来一组80年前的照片。小学课本里学过，北方人买很多大白菜储藏起来过冬。当时挺难理解的。http://www.lovehhy.net/lib/img/10793674/1465399_1102470302.jpg
因为我们湖南，哪怕是下大雪，菜地里也是有萝卜白菜的呀。http://www.lovehhy.net/lib/img/10793675/1465399_1102471942.jpg
要吃的时候，扒开积雪，扯一蔸就是了，剥掉冻坏的叶子，里面挺新鲜。为何北方要储存呢？http://www.lovehhy.net/lib/img/10793676/1465399_1102472112.jpg
后来当然就知道了，北方雪大天冷，那时又没大棚，所以，得早早备下一个冬天的蔬菜。这是南北方习惯的不同。http://www.lovehhy.net/lib/img/10793677/1465399_1102472402.jpg
说白了，其实也就是个很普通的习惯嘛，北方人估计都不觉得有什么值得记载的。然而，作家们显然并不这样看。http://www.lovehhy.net/lib/img/10793678/1465399_1102472552.jpg
他们把这北京最为普通的生活，注入了幽默与诗意。有个叫徐可的老师，发了篇《白菜》在报纸上，他写到：http://www.lovehhy.net/lib/img/10793679/1465399_1102472912.jpg
因为白菜耐低温，好收藏，所以北京人一到冬天，就会购进大量白菜。http://www.lovehhy.net/lib/img/10793680/1465399_1102473192.jpg
而这种大量收购，自然提高了菜农的收入，所以，白菜又被称为“爱国菜”。http://www.lovehhy.net/lib/img/10793681/1465399_1102473342.jpg
他说，那时大家都在楼道里用小煤油炉做饭炒菜。而各家各户的大白菜，也摆在楼道了。有时会拿错。http://www.lovehhy.net/lib/img/10793682/1465399_1102473622.jpg
不过拿错了，也没人跟你急。他还幽默地说，屈原有香草美人之喻，“如果附庸风雅，把蔬菜比作女人的话，那么白菜肯定不是绝大多数男人喜欢的那一类。身材曼妙，婀娜多姿，亭亭玉立，娇小玲珑，风情万种……这些美妙的词汇都跟白菜无缘”。http://www.lovehhy.net/lib/img/10793683/1465399_1102473832.jpg
“它五短身材，体态臃肿，叶片阔大，毫无曲线，浑身上下圆滚滚的，像个水桶一样……所幸皮肤还不错，水分也丰富，细嫩甘脆，汁白如乳，总算挽回了点面子”。写到此处，我觉得，他这个比喻其实不怎么恰当。http://www.lovehhy.net/lib/img/10793684/1465399_1102474092.jpg
因为白菜更像油腻中年男啊……不过有一点是肯定的。http://www.lovehhy.net/lib/img/10793685/1465399_1102474332.jpg
在生活还不宽裕的年代，白菜为百姓生活立下大功。不知现在北方的朋友，是否还有这个习惯呢？
还是不错的 ^_^也是一种回味 都怨 袁隆平 一大堆人 吃饱了撑的 还是吃的太饱了 还是不错的 写的不错，头点艺术细胞 这是南北方习惯的不同
先顶后看 老北京还是很不错的 淳朴 贫穷