看似不起眼的一枚薯片,背后藏着的设计原理简直太聪明了!
最近发现了一个惊天的冷知识 说起薯片,我们都吃过 但你可能不晓得 这小薯片的背后 全!是!科!学!http://www.lovehhy.net/lib/img/10851435/1471924_1214125091.jpg这不,最近网上掀起了薯片之争 比什么呢? 比谁更不容易碎! 小编一开始想说 这有什么好比的 好吃就行了呀http://www.lovehhy.net/lib/img/10851436/1471924_1214130632.jpg
不过没想到 同是薄薄的薯片 还真能分个输赢 关键 赢在了神奇的结构 谁能想到小小的薯片 竟是用「超级计算能力」设计成的呢?http://www.lovehhy.net/lib/img/10851437/1471924_1214130742.jpg
它松脆辛香的小身体里 还藏着数学、物理、哲学的奥秘 像薯片这样 类似结构的房子也异常坚固http://www.lovehhy.net/lib/img/10851438/1471924_1214130832.jpg
突然就肃然起敬 再也不敢小瞧 身边任何一个不起眼的小东西 里面可都是人类的智慧呀 有的薯片凭啥不容易碎? 刚刚我们说薯片赢在了结构 啥结构? 它的形状在数学微积分里叫 双曲抛物面 小编就不说定义了 因为形状很像马鞍 所以也叫,马鞍面http://www.lovehhy.net/lib/img/10851439/1471924_1214130922.jpg
每个马鞍面上都有2条抛物线 一红一白 用来理解双曲抛物面(马鞍面)再好不过 是不是和你的口腔完美贴合 一口一片刚刚好http://www.lovehhy.net/lib/img/10851440/1471924_1214131032.jpg
不仅能承受拉扯,也能承受挤压 在压力、拉力间 形成巧妙的平衡 所以薯片再薄,也异常稳固http://www.lovehhy.net/lib/img/10851441/1471924_1214131122.jpg
甚至还能稳稳地搭出一个圆环 而且不借助任何胶水http://www.lovehhy.net/lib/img/10851442/1471924_1214131202.jpg
而有的薯片则不行 很显然,它不是马鞍面 只有一条抛物线 另一条是直线 比钢铁直男还直的那种http://www.lovehhy.net/lib/img/10851443/1471924_1214131292.jpg
它的结构虽然不如 前面提到的马鞍面薯片那么厉害 但也有好处 一旦碎了会很对称 顺着中间的应力线变成两瓣http://www.lovehhy.net/lib/img/10851444/1471924_1214131452.jpg
而马鞍面的薯片结构稳固 不碎则以,一碎就是粉末状 但平时谁会用枪对薯片撒气呀http://www.lovehhy.net/lib/img/10851445/1471924_1214131532.jpg
如果是袋装的薯片 那真是连神仙都救不了了 它是用切片土豆 一气呵成直接烹制出来的 做不出什么神仙结构 自然就很容易碎了http://www.lovehhy.net/lib/img/10851446/1471924_1214131612.jpg
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那我们通常吃的桶装薯片是怎么做的呢? 大多数桶装薯片 是用薯粉做成的 没用土豆直接切片做 所以有些人不喜欢它的口感http://www.lovehhy.net/lib/img/10851448/1471924_1214131842.jpg
将薯粉倒入机器后 用重4吨的机器 把它们压成致密平滑的土豆片http://www.lovehhy.net/lib/img/10851449/1471924_1214131932.jpg
再用模印机压出椭圆的形状http://www.lovehhy.net/lib/img/10851450/1471924_1214132012.jpg
接着,土豆片被扯走http://www.lovehhy.net/lib/img/10851451/1471924_1214132092.jpg
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留下一片片椭圆形的小可爱http://www.lovehhy.net/lib/img/10851453/1471924_1214132262.jpg
在模具里塑形 油炸烹制十几秒 在薯片正面撒上调味粉http://www.lovehhy.net/lib/img/10851454/1471924_1214132342.jpg
接着翻个身 在背面也来点儿 薯片们摩肩接踵,贴在一起 后一个薯片的正面总会沾上 前一个背面的调味粉 所以你总会觉得其中一面味道偏重http://www.lovehhy.net/lib/img/10851455/1471924_1214132432.jpg
最后再称重,送进桶里 从前到后的时间大概是20分钟http://www.lovehhy.net/lib/img/10851456/1471924_1214132562.jpg
小小的薯片 都渗透了万古不变的几何学 这一切无形的东西 悄悄构成了我们眼前所见的世界 很多时候,我们却无从察觉 可千万别小瞧呢 其实生活中每一个物件背后 不论是受手中小小的薯片 还是远在天边的房屋 都有它自己的逻辑 和人类的智慧 不禁对世界上的万物肃然起敬 下次再吃薯片时 别忘了拿在手里仔细看看 然后再享受 几何学在唇齿之间碰撞的快感吧
好吧,你赢了,最多我以后不吃薯片了 学到新物理知识 长知识了 薯片原来是粉做的呀,感觉不太好
南派三叔_迷航 生活中处处是学文啊 历史最高水平 涨知识了,有意思 不怕它有多大,哈哈哈!!
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