好好吃飯：無須自控力，三觀最正的瘦身指南 (105MB@PDF@KF/ML/FD/UU/US)
【檔案名稱】：好好吃飯：無須自控力，三觀最正的瘦身指南【檔案大小】：105MB
【檔案格式】：PDF
【檔案語言】：簡體中文
【檔案空間】：KF/ML/FD/UU/US
【上傳日期】：2021/02/14
【刪檔天數】：30天無下載自動砍檔
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【內容簡介】：
《好好吃飯》這本書作者布萊恩‧萬辛克博士被尊稱為「食物界的福爾摩斯」，窮其一生都在研究一件事：到底是什麼因素讓我們吃下了過多的食物。他的實驗過程嚴謹而又妙趣橫生，而研究結論出人意料卻又讓人恍然大悟。這些研究讓他在營養與健康領域獲得了世界性的聲譽，並幫助全球海量讀者顯著減輕了體重。通過大量行為經濟學研究，他證實：我們吃得過多，並非因為我們飢餓，也非食物可口，而是受到了外部環境的心理暗示。這些不良的心理暗示存在於日常生活的各種細節中，譬如食品包裝上的標籤、餐具的規格、餐廳的顏色、進餐時的音樂，甚至於廚房的整潔程度。更糟糕的是，這些心理影響在不知不覺中增加你的體重，等你回過神來，腰圍又大了一圈。既然體重是不知不覺漲上去的，就該不知不覺降下來。靠堅強的意志很難減肥，而對外部環境進行微小的改變，就能讓你輕鬆瘦身。本書將顛覆你對食物的看法，無論你身處何時何地，只要你想大快朵頤，書中提到的真相，都能潛移默化地讓你作出更合理的決定。翻開本書，獲取布萊恩‧萬辛克博士的一整套可行性建議，你只要能做到其中的3個細節，即可在一年之內降低20斤的體重。這對大多數人來說毫無難度，你現在就可以憧憬自己瘦身後的形象了。
作者簡介：
布萊恩‧萬辛克，美國康奈爾大學食品與品牌實驗室負責人，曾任達特茅斯學院、伊利諾伊大學香檳分校、法國歐洲工商管理學院教授，並在內迪克陸軍研究實驗室擔任客座教授。他在食物領域的研究屢獲大獎，並在世界各大頂尖期刊上發表論文。他的研究成果風靡全球，並被製作成電視紀錄片廣為流傳。本書是其成名作和代表作，BBC神作《食物的真相》大幅引用本書內容。盧屹，英國杜倫大學翻譯研究文學碩士，中國譯協會員，譯有《情緒健康五部曲》《虎尾湯》《撤退計畫》等書。
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