deyatou 發表於 2021-8-21 10:22:41

清蒸多宝鱼

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选购新鲜的多宝鱼，清理内脏（一般鱼档口会帮处理）

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清洗干净后在鱼身上划几刀以便入味，并稍沥干水

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在鱼身上均匀涂上一层盐，淋上几滴米酒，腌制十分钟左右

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锅里烧开适量水，把多宝鱼放进，并在鱼肚和鱼身上放上适量姜丝和蒜粒。盖上锅盖大火蒸13分钟

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另一锅烧热，把油加进烧烫

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鱼蒸熟后，淋上酱油

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撒上葱丝

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再淋上烧烫的油

ssx51466 發表於 2021-8-22 20:01:38

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LXK2020 發表於 2021-8-23 11:47:07

这个可以有

甘草 發表於 2022-8-21 09:23:39

无比的美味

jimdyh 發表於 2024-9-16 01:58:28

最适合做鱼的就是清蒸，原汁原味
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