雨落润田 發表於 2023-10-24 21:46:58

洋葱香菜牛肉包子

食材明细
主料
[*]牛肉适量
[*]洋葱适量
[*]香菜适量
[*]面粉适量

辅料
[*]胡椒粉适量
[*]鸡蛋适量
[*]姜适量
[*]油适量
[*]生抽适量
[*]老抽适量
[*]发酵粉适量

调料
[*]盐适量


[*]咸鲜口味
[*]蒸工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

洋葱香菜牛肉包子的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/04/2023100416964045287757365899877.jpg?x-oss-process=style/p320
1
牛肉剁碎。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/04/2023100416964045344252205899877.jpg?x-oss-process=style/p320
2
洋葱切碎。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/04/2023100416964045392461055899877.jpg?x-oss-process=style/p320
3
香菜切碎。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/04/2023100416964045448812375899877.jpg?x-oss-process=style/p320
4
加入鸡蛋生抽生粉胡椒粉盐姜末拌匀。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/04/2023100416964045550914435899877.jpg?x-oss-process=style/p320
5
加入洋葱香菜拌匀。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/04/2023100416964045630359705899877.jpg?x-oss-process=style/p320
6
面团醒发好，擀成面皮。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/04/2023100416964045739362265899877.jpg?x-oss-process=style/p320
7
取适量馅儿。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/04/2023100416964045775021825899877.jpg?x-oss-process=style/p320
8
包成喜欢的样子。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/04/2023100416964045799142675899877.jpg?x-oss-process=style/p320
9
二次醒发，变轻即可，大火蒸15分钟。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/10/04/2023100416964045830583405899877.jpg?x-oss-process=style/p320
10
开动啦。



Djb222 發表於 2023-10-25 09:25:50

一直想去北方試試牛肉大包子！！！

wangxing5003 發表於 2023-10-26 00:09:33

頁: [1]
查看完整版本: 洋葱香菜牛肉包子