“舌尖上的中国”片中老面馆遭加租逼迁
本帖最後由 ydpuskas 於 2012-6-14 04:59 編輯2012年6月11日，曾在《舌尖上的中国》第二集主食专题为南派面食争得一席之地的老牌传统面馆、广州市内少数还坚持传统手制面条的竹园竹升面老铺（和平西路8号）因业主突然加租逾一倍，将于本月18日结束营业。11日晚，新快报记者从竹园竹升面店老板李世林处证实了此事，由于铺租遭大幅涨价，李世林已决定将老铺搬迁至200米外的另一店址。
“钱可以赚回来，但人争一口气，不能妥协于无理要求。”李世林透露，如果进展顺利，最快下个月中旬有望重开老铺。本报将一路跟进竹园店的搬迁过程。11日中午，某微博称：“求证！曾在《舌尖上的中国》中的某老牌传统面馆因业主突然加租一倍，将于本月十八日结束营业。这些店房东只收他们9000元的租金，但是因为纪录片一播，那些房东就收一万八。”
“新浪广东美食”也以“舌尖上的中国，竹杠下的竹升面”为题发布微博称：“听闻竹园竹升面店租金暴涨，编辑来面店探究竟：店主李生上个月20号接到涨租通知，从9860元涨到一万八，李生只能接受一万二，两人谈不拢，业主建议李生转卖牌照，李生表示多少钱都不卖！”对此，有网友批评业主“急功近利”，也有网友呼吁有关机构应该为保护这些“老字号”出力。
也有网友表示不理解：“把老铺逼走了，房东你让人过来吃房子吗？” “2004年4500元的租金，每年10%一路递增，现在9860元/月。”昨晚，两眼都是红血丝的竹园竹升面店老板李世林对新快报记者说。老铺要关门的消息一出，竹升面店当晚即被媒体轮番“轰炸”了一遍。李世林透露，在《舌尖上的中国》播出后一个月，面店刚好租约到期，租金居然出现了一个“天文数字”。
“我已经主动地说加20%了，12000元/月，但居然对方开出了18000元。租金翻了几乎一倍！我们接受不了。”说到这里，李老板有点激动，“我就算搬走，重新开业，重新装修，花多10来万元，我也咽不下这口气。钱可以赚回来，但人争一口气，不能妥协于无理要求。”
【“行价租金是一万零几百”】竹升面店旁，和平西路10号的冷冻食品店铺的老板对记者透露，他的店80多平方米的面积，比起面店稍小一点，但铺面位置更宽敞，“行价租金是一万零几百”。
李世林则向记者展示了几张平面图。“这里是（和平西路）76号，76平方米，长条形，门口是窄了些，不过还可以。”据了解，76号铺位目前是一个房地产中介公司正在经营，面店已经基本和该处业主谈妥：10000元/月的租金，第三、四年递增5%，第五年开始递增8%。
“这样才是做生意的，非常合理。”李老板说起即将有落脚点才面露欣慰之色。据李老板透露，目前竹园面店正办理环评报告等手续，往新的征程而去。“6月20日左右知道环评结果，如果顺利再加上20天的装修，”李老板掰着手指算日子，“最快7月15日到7月20日将会在76号重开！”
保护传统工艺
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