清汤面
食材明细主料
[*]细杠面250g
辅料
[*]葱花适量
调料
[*]猪油一勺
[*]生抽二勺
[*]盐1匙半
[*]鸡精半匙
[*]葱香口味
[*]煮工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
清汤面的做法步骤
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准备食材。之前买回来的细杠面放在冰箱冷冻保存，拿出来不用解冻，直接下锅煮。
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锅里烧点清水，水开后下面条。
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加1匙盐，煮2－3分钟。
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拿一个汤碗，倒1勺猪油，2勺生抽。
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加半匙盐和鸡精调味，撒上葱花。
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冲入面汤或者开水，搅拌均匀。
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7
面条煮好捞到汤碗里。
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成品。猪油香，面条清爽，好吃！
清湯寡水的！
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