ab77777 發表於 11 小時前

鸡蛋网饼卷

鸡蛋网饼卷食材用料
鸡蛋 1个相克食物
低筋面粉 70g

牛奶 60g相克食物


鸡蛋网饼卷的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/1713/17131247959.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.主要食材。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/1713/171312475561.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.鸡蛋打入大容器中。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/1713/171312481065.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.搅打均匀后再加入牛奶。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/1713/171312484900.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.搅拌均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/1713/171312489045.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.筛入低筋面粉。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/1713/171312493170.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.搅拌成面糊。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/1713/171312497265.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.取一个杯子放入一个一次性裱花袋。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/1713/171312501779.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.倒入拌好的面糊。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/1713/171312507067.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.裱花袋顶端绕几圈。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/1713/171312512479.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.不粘锅烧温热后、用剪刀将裱花袋下端剪细孔,然后在锅里划圈挤下,小火烘至边上自然有点往上翻时即可。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/1713/171312517342.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.捞出趁热对折再卷成卷。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201710/1713/171312464615.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.摆盘(掌握不好火候煎的时候可以煎软点、过样易卷好,想吃酥脆的可以在卷好后再放入微波炉中转1分钟即可)。


小贴士1、掌握不好火候煎的时候可以煎软点、过样易卷好,想吃酥脆的可以在卷好后再放入微波炉中转1分钟即可。2、做好的蛋卷饼可以浇上酸奶或者果酱味道也不错。

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