印度飞饼
印度飞饼https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/10213444209.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
普通面粉 200克
盐 适量
猪油 适量
葱花 适量
温水 适量
印度飞饼的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/102111105354.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.面粉放入适量的温水搅拌成棉絮状。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/102111111913.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.加入少许的猪油继续揉面。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/102134459610.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.揉成面团松弛30分钟。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/102134464966.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.小葱切碎。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/102111136637.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.放入碗中，加入猪油，盐拌匀。猪油沫过葱花。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/102134476908.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.把面团揉成长条。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/102134484654.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.分成等份小剂子。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/102111148760.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.取一个小剂子擀圆。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/102111152971.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.用硅胶刀分切成长条，注意上边不要切开，如图。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/102111158721.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.每个长条沫上葱油。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/102111165379.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.一条一条的卷起，并捏紧两头拉长。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/1021111778.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.从一头卷起，收口朝下按扁。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/10211118164.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp13.硅胶垫上撒上一些面粉，擀圆飞饼饼胚。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/102134526177.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp14.锅中放入油，6成热油放入饼胚，中火烙至。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/10213453824.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp15.饼胚中间鼓起，大约1分钟左右翻面烙饼。中火烙1分钟，两面金黄即可。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/102134537061.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp16.接着烙完饼胚。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/10211119506.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp17.晚上炒的番茄炒鸡蛋，卷在飞饼里，恩恩好吃。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1021/10213444209.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp18.成品图。
小贴士飞饼皮很薄，中火烙2分钟即可。
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