比思論壇
標題:
荸荠烧肉丝
[打印本頁]
作者:
fyj2005
時間:
2012-8-6 20:22
標題:
荸荠烧肉丝
2012-8-6 20:10 上傳
下載附件
(0 Bytes)
食材明细
肉一大块 荸荠6个 洋葱丝五分之一 姜少许 蒜苖适量 郫县豆 适量 料酒适量
盐适量 酱油适量 蚝油适量 老抽适量
2012-8-6 20:14 上傳
下載附件
(0 Bytes)
原料图。肉一大块,荸荠6个
2012-8-6 20:14 上傳
下載附件
(0 Bytes)
肉切细丝，加盐，料酒，酱油腌十分钟。接着放入淀粉搅拌均匀。
2012-8-6 20:14 上傳
下載附件
(0 Bytes)
荸荠削皮，切成块，备用
2012-8-6 20:14 上傳
下載附件
(0 Bytes)
锅里放油，下肉丝炒至变色
2012-8-6 20:14 上傳
下載附件
(0 Bytes)
加点老抽炒匀.
2012-8-6 20:14 上傳
下載附件
(0 Bytes)
接着再加点蚝油炒匀片刻
2012-8-6 20:14 上傳
下載附件
(0 Bytes)
倒入荸荠块炒一会儿
2012-8-6 20:14 上傳
下載附件
(0 Bytes)
郫县豆酱加点水调匀倒入锅里，煮到收汁
2012-8-6 20:14 上傳
下載附件
(0 Bytes)
出锅时加入蒜苗炒匀即可
6.jpg
(0 Bytes, 下載次數: 0)
2012-8-6 20:14 上傳
點擊文件名下載附件
作者:
fyj2005
時間:
2012-8-6 20:23
用料简单。一学就会。
歡迎光臨 比思論壇 (http://bb-cdn.site/)
Powered by Discuz! X2.5
