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標題: 花雕醉闸蟹 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-9-28 11:21
標題: 花雕醉闸蟹
花雕酒中放入1汤匙姜末。剩余部分的姜末放入镇江香醋，并加入白砂糖搅拌直至融化调成姜醋。将螃蟹背部向下码入盘中，淋上掺有姜末的花雕酒。大火烧开蒸锅中的水，放入紫苏叶，将装有螃蟹的盘子放入蒸屉，加盖蒸15分钟至熟透。

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花雕醉闸蟹.jpg

作者: ssx51466 時間: 2019-7-20 14:40

作者: qwer177 時間: 2019-8-7 10:54
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