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標題: 虎皮鹌鹑蛋 [打印本頁]

作者: guozi698    時間: 2012-10-27 17:49
標題: 虎皮鹌鹑蛋
虎皮鹌鹑蛋.jpg
虎皮鹌鹑蛋
1.鹌鹑蛋入冷水锅煮熟后捞出去壳,晾干。
2.热油锅中放鹌鹑蛋炸至金黄呈虎皮状,捞出控油备用。
3.锅内留少许底油,下姜蒜末爆香。
4.加1勺豆瓣炒出红油,再加入黑木耳略炒。
5.倒入鹌鹑蛋,调入盐,酱油,白糖翻匀,小火煮4.5分钟,大火收汁,撒上葱末翻匀即可.

作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-26 02:23
很好吃的样子,马一个,有机会试一下~
作者: 甘草    時間: 2024-3-8 08:58
小巧可爱
作者: Djb222    時間: 2024-3-8 09:09
好像還可以!!!
作者: jimdyh    時間: 2024-5-21 13:09
一直觉得鹌鹑蛋适合当点心,当主菜有点瓷实




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