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標題: 干烧南瓜 [打印本頁]

作者: jz4561857    時間: 2011-11-7 13:46
標題: 干烧南瓜
原料:南瓜350克、色拉油适量、食盐适量、醋少许、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖少许、葱3段。

做法:
1、南瓜切块。
2、不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦。
3、生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点)。
4、倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁。
5、出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了。

干烧南瓜.jpg (46.24 KB, 下載次數: 37)

干烧南瓜.jpg


作者: Djb222    時間: 2024-7-17 09:27
怎麼看著像土豆啊!!!
作者: ssx51466    時間: 2024-7-19 21:47

作者: jimdyh    時間: 2024-7-20 01:10
这样的南瓜不会别有味道呢,从来没试过




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