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標題: 红豆松糕 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2016-2-11 21:28
標題: 红豆松糕

红豆松糕

材料
用料主料：糯米粉、大米粉、红豆配料：红绿丝、糖粉

做法
1、红豆洗净，放少许水蒸熟，不宜过烂，去除水分待用。
2、将糯米粉、大米粉、糖粉加入水，拌和成松散的粉粒，用筛子过筛。加入红豆，拌均匀。
3、笼中铺上干净的湿布，放上方形模具，把拌好的粉平铺在模中，表面撒上红绿丝。
4、上笼蒸熟后，取出模具，改刀造型，装盘食用。

小诀窍
制作关键
水放入喷壶里，喷洒在米粉上，则不宜产生颗粒。
和米粉时要用拌、搓的手法。

作者: 蒼之濤 時間: 2016-3-10 14:33
绿豆糕也挺好吃的

作者: 岛是海 時間: 2016-3-10 16:27
这怎么吃呢，看着一般啊。

作者: k582918 時間: 2016-3-11 14:55
南方人就流流口水

作者: 岛是海 時間: 2016-3-15 09:19
一定要注意呢。

作者: fuckmm520 時間: 2016-6-10 14:07
是发糕么

作者: fuckmm520 時間: 2016-6-10 14:08
红豆好吃

作者: bs21597596 時間: 2016-6-11 02:24
萝卜糕萝卜糕萝卜糕

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