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標題:
菜远回锅肉
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作者:
HZHAI2010
時間:
2012-3-10 12:18
標題:
菜远回锅肉
2012-3-10 12:18 上傳
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配料
菜心150g
红黄椒各25g
猪肉片150g
油适量
家乐鸡粉3/4小匙
甜面酱1茶匙
豆瓣酱1/2茶匙
做法
1. 红黄椒切条。
2. 热油炒开调料,下猪肉炒至肥肉透明,加入菜心、红黄椒炒匀即可。
小贴士
味觉Tips:猪肉吸收了调味汁的味道,更加鲜香,肉一定要炒得稍微干一些,将其中的油煸出一些才更好吃。营养Tips:彩椒其实不仅仅是装饰,彩椒中含有丰富的维生素C,所以炒制时间不宜过长,以免破坏其中的营养。
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