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標題: 小棠菜炒白蘑菇 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-3-15 00:55
標題: 小棠菜炒白蘑菇
小棠菜炒白蘑菇.jpg

                                                                              配料                                                                                  小棠菜500g
白蘑菇180g
红萝卜30g
油适量
家乐鸡粉1小匙

                                                                                                                  做法                                                                                  1．小油菜、白蘑菇洗净对半切开，红萝卜洗净，切成花形。
2．烧热油，以猛火炒熟小油菜与白蘑菇，最后加入鸡粉、红萝卜炒匀。



                                                                                                                  小贴士                                                                                  味觉Tips：白蘑菇的本味并不明显，但是借由家乐鸡粉，能够赋予它非常到位的鲜美，同时将其本身的菇香充分发挥出来。健康Tips：小棠菜虽然是非常常见的食材，但却是富含维生素和膳食纤维的食品，能够帮助身体排除淤积的毒素。

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