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標題: 红烧大排 [打印本頁]

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作者: 朝明    時間: 2021-8-26 10:11
標題: 红烧大排

大排清洗干净，用刀背敲几下


生姜切片


大排加淀粉抓匀


热锅放油，煸香姜片


放入大排，加料酒，大火烧2分钟


加生抽、老抽上色，加食盐、白糖调味，最后加1000ML清水，大火烧开


转中火烧15-18分钟，最后转大火收汁即可

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作者: LXK2020    時間: 2021-8-26 13:24
这个真不错

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作者: LXK2020    時間: 2021-8-26 13:28
这个真不错

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作者: ssx51466    時間: 2021-8-26 20:19

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作者: ZZX162252    時間: 2022-5-25 20:30
经典菜式

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