1.准备好花生米。
2.用清水洗去灰尘。
3.捞出控净水。
4.炒锅倒入豆油。
5.不用等豆油烧热，直接倒入花生米。
6.调小火，用勺子不停翻炒。
7.大概翻炒3，4分钟后，花生米开始出现噼啪的响声。
8.听着噼啪声停止立刻关火。这时候花生米就炒熟了。
9.盛入盘中均匀的撒上盐，即可享用。
注意事项：
1.准备好花生米。
2.用清水洗去灰尘。
3.捞出控净水。
4.炒锅倒入豆油。
5.不用等豆油烧热，直接倒入花生米。
6.调小火，用勺子不停翻炒。
7.大概翻炒3，4分钟后，花生米开始出现噼啪的响声。
8.听着噼啪声停止立刻关火。这时候花生米就炒熟了。
9.盛入盘中均匀的撒上盐，即可享用。
注意事项：
花生米用清水洗时，要立刻捞出并当时开始炒制。不可长时间浸泡，或放很久再炒，那样外皮会脱落，炒制时间也会延长。
热锅凉油炒制不易炒糊。
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