1.准备好食材
2.将豆腐洗净切成块
3.把平菇撕成块，清洗干净
4.将青椒红椒洗净切段
5.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入青椒红椒
6.爆香青红椒后，倒入沥干水的平菇
7.快速翻炒至平菇变软
8.倒入适量水
9.平菇成熟后，加入适量盐
10.随后倒入豆腐，轻微翻动
11.调一碗汁，里面加入酱油、白糖、淀粉，搅拌均匀
12.倒入调好的汁
13.入味后即可关火
14.盛入盘中
15.平菇豆腐就可以呈上桌子了~
16.成品图
豆腐:润燥
平菇:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
| 豆腐 2块 | 平菇 适量 |
| 红椒 1根 | 青椒 1根 |
| 盐 适量 | 水 适量 |
| 酱油 适量 | 白糖 适量 |
| 淀粉 适量 | 植物油 适量 |
1.准备好食材
2.将豆腐洗净切成块
3.把平菇撕成块，清洗干净
4.将青椒红椒洗净切段
5.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入青椒红椒
6.爆香青红椒后，倒入沥干水的平菇
7.快速翻炒至平菇变软
8.倒入适量水
9.平菇成熟后，加入适量盐
10.随后倒入豆腐，轻微翻动
11.调一碗汁，里面加入酱油、白糖、淀粉，搅拌均匀
12.倒入调好的汁
13.入味后即可关火
14.盛入盘中
15.平菇豆腐就可以呈上桌子了~
16.成品图
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