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標題: 老北京炸酱面 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2023-8-24 13:07
標題: 老北京炸酱面

老北京炸酱面




简介

材料
大酱(干黄酱)1包甜面酱100g葱末适量姜末适量蒜末适量绞肉1磅酱油1小匙豆干切丁4块小黄瓜1条面条1包


做法

• 
  
  1
  备齐材料，川烫荳芽菜，小黄瓜切丝
• 
  
  2
  先爆香葱姜和蒜
• 
  
  3
  放入绞肉拌匀，等到肉炒至变色后加入豆干
• 
  
  4
  将干黄酱,甜面酱及酱油放入拌炒均匀上色
• 
  
  5
  加入水稍微淹盖过食材，滚后用小火继续煮让它收汁变浓稠
• 
  
  6
  最后摆上豆芽菜，小黄瓜和炸酱，撒上点葱花就完成了
  
  

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作者: ssx51466    時間: 2023-8-25 20:34

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作者: handan95271    時間: 2023-8-27 04:01
看着不错

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作者: handan95271    時間: 2023-8-27 04:11
看着不错

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作者: david1230    時間: 2023-8-27 22:00

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作者: 190904ggggrt    時間: 2023-8-28 23:24
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: Djb222    時間: 2023-9-1 15:43
東北大醬的味道不是南方人能接受的！

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作者: yuanlin886    時間: 2023-9-2 08:27
看着不错

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