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標題: 三文鱼烘蛋 [打印本頁]
作者: shewoqishui 時間: 2023-10-21 13:00
標題: 三文鱼烘蛋
用料
橄榄油 适量
碧根果(不必须) 50克
三文鱼 1块
鸡蛋 2个
小番茄 适量
菠菜 2颗
大蒜 1瓣
盐 适量
黑胡椒 适量
传统意大利菜:三文鱼烘蛋的做法
1. 准备食材。
2. 三文鱼用厨房纸轻轻按压,吸干表面水分。
3. 平底锅烧热不用倒油,把三文鱼放进去煎至两面微微变色(不用完全煎熟),撒上黑胡椒,盛出来备用。
4. 锅内倒入橄榄油,把蒜末倒进去煸至金黄。
5. 下入小番茄,撒盐翻炒小番茄两三分钟,至西红柿变软。
6. 下菠菜翻炒几下,菜叶子微微变软即可。
7. 把三文鱼切成小段摆到锅内。
8. 倒入鸡蛋液。
9. 盖上锅盖焖1分钟至表面凝固,开盖撒黑胡椒粉,把夏威夷果摆在上面,即可。
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作者: Djb222 時間: 2023-10-21 13:52
蛋白質很豐富啊!!!
作者: jimdyh 時間: 2024-6-21 00:26
坦白说,如果不说名字,从图片上可一点都看不出来有三文鱼啊
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