1
准备食材备用。
2
鸡翅尖冷水下锅煮出血沫。
3
捞出清洗干净，控干水分备用。
4
葱白切成段，大蒜拍碎姜切成片。
5
小碗加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺红烧酱油，搅拌均匀备用。
6
起锅烧油，下入鸡翅，小火煎至表面焦黄。
7
再加入葱姜蒜，翻炒出香味。
8
倒入调好的料汁，翻炒均匀。
9
加入适量的清水和少许盐和鸡精翻炒均匀。
10
小火炖制汤汁收干，撒上葱段即可出锅。
11
出锅装盘撒上熟白芝麻，一道鲜香美味的红烧鸡翅尖就做好了。
12
成品图！
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