1
盆中放入面粉、酵母粉、糖。
2
加适量的清水和成面团。
3
发酵至两倍大。
4
准备肉末。
5
芹菜。
6
芹菜切碎。
7
烧开一锅水，倒入芹菜焯水30秒。
8
捞出，过凉水。
9
芹菜攥干水分，放入肉馅中。
10
放入姜、葱末。
11
炝入热油。
12
放入盐、蚝油，酱油，胡椒粉拌匀。
13
取出发酵好的面，揉搓排气后切成小剂子。
14
擀成面皮，包入馅料。
15
做成包子。
16
再次发酵15分钟，入锅蒸15分钟，焖5分钟后开盖。
17
成品。
18
成品。好吃！
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