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標題: 胡萝卜白玉菇炒肉丝 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-6-21 23:10
標題: 胡萝卜白玉菇炒肉丝
原料:白玉菇1盒、胡萝卜1根、里脊肉适量
配料:花生油、盐、蚝油、生抽、淀粉、葱花

做法1:将白玉菇根部剪掉洗净备用;
做法2:里脊肉切丝放少许生抽、淀粉抓匀备用;
做法3:胡萝卜洗净切丝备用;
做法4:将白玉菇焯一下水,去除一下菌涩味,1—2分钟即可;
做法5:将白玉菇捞出控水备用;
做法6:锅内放油将腌制好的肉丝倒入炒制; 做法7:肉丝变色即可盛出;
做法8:锅内倒少许油放葱花爆香后倒入胡萝卜丝翻炒;
做法9:胡萝卜稍稍变软放入白玉菇翻炒,放蚝油、盐调味;
做法10:最后将肉丝倒入翻炒片刻后,即可盛出享用了。
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作者: 甘草    時間: 2023-12-23 11:28
食材多,营养足
作者: jimdyh    時間: 2024-6-8 02:35
所有的材料都是我喜欢的,这个菜要点赞了




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