比思論壇
標題:
香酥茄盒
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作者:
雨落润田
時間:
2024-4-16 15:22
標題:
香酥茄盒
食材明细
主料
茄子
适量
肉馅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
面粉
适量
调料
油
适量
十三香
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
咸香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香酥茄盒的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:茄子适量,洗干净备用。
3
猪前槽肉馅适量,加入适量盐,十三香,鸡精,香油,生抽,从花,鸡蛋一个,姜水少许,油适量,淀粉少许,顺一个方向搅拌均匀入味,备用。
4
茄子改刀切片,两片一组,不要切断。
5
茄子中加入适量肉馅,全部做好备用。
6
淀粉100克,面粉50克,盐少许,鸡蛋一个,清水适量,搅拌均匀,加入少油,泡打粉3克,搅拌酸奶糊状即可。
7
茄盒表面裹适量玉米淀粉。
8
茄盒表面均匀的裹上面糊。
9
锅里适量油,六成油温下锅炸,第一遍炸熟,捞出。
10
第二遍复炸,油温烧热,炸制30秒,金黄捞出。
11
鲜嫩多汁,美味可口。
口。
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2024-4-16 15:22 上傳
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作者:
guoyas
時間:
2024-4-17 10:11
这个菜非常的好吃!
作者:
Djb222
時間:
2024-4-17 10:21
這茄盒看起來可以!
作者:
jimdyh
時間:
2024-4-17 12:03
油炸茄子,然后做出饼的样子,应该很好吃
作者:
smqsfui
時間:
2024-5-6 23:03
是经典的
作者:
求外卖啊
時間:
2024-5-7 00:23
应该很好吃
作者:
jimdyh
時間:
2024-5-7 10:53
第一次见,看起来挺香的,改天试试看
作者:
浪子蛤Mm
時間:
2024-5-7 22:44
这茄盒看起来可以!
作者:
Ww@680123321
時間:
2024-5-8 08:30
这个看起来很好吃,之前我做过但是没有这个好。
作者:
asdfghjkl007
時間:
2024-5-12 22:54
还可以啊
作者:
anole12345
時間:
2024-5-13 23:56
周末回家自己做做试试不就知道了
作者:
weiwei4
時間:
2024-5-14 16:55
好吃,学一下
作者:
theuskty
時間:
2024-5-15 21:22
看起来很好吃。
作者:
asdfghjkl007
時間:
2024-5-18 23:18
比较不错
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