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標題: 葱油拌面 [打印本頁]

作者: boeay    時間: 2024-6-14 16:45
標題: 葱油拌面
“美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎各位吃货关注,每天教你做一道菜。
无敌好吃的懒人早餐,极香的葱油面条。
最适合被外卖吃腻一个人的你,尤其是喜欢赖床的上班族,贪恋被窝那一丝暖意的你,5分钟洗漱,5分钟做面。搞定。记得提前做好葱油哦。
食材明细
主料
辅料

葱油拌面的做法步骤

  • 1

    葱只取葱叶部分。

  • 2

    先制作葱油,葱油可以事先做起来,以后想用的时候直接用更方便,锅里油烧热后,加入洋葱先炸一会。

  • 3

    再放入小葱继续炸。

  • 4

    炸到金黄色,全变干就可以了。

  • 5

    葱和炸好的葱油一起倒出来,这样葱油做好保存在那里,下次想吃就很方便咯。

  • 6

    水烧沸后煮面条,大概3分钟左右就可以了。

  • 7

    煮好后捞出干面条,倒入生抽、老抽和一勺炸好的葱油,拌匀即可。

  • 8

    再撒几颗新鲜葱花,味道极香哦。


小窍门
面条煮好之后要马上拌哦,不然会粘煮,会坨。
煮面的时候不要煮得那么烂,稍微硬点点会更好吃。


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好好吃饭




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