主料
辅料
- 火葱头适量
调料
土豆乌米焖饭的做法步骤
1
干香菇洗净用水泡发。
2
小土豆去皮洗净，大的就对半切开，小的就整个，火葱头切碎。
3
豌豆洗净。
4
胡萝卜切小块。
5
五花肉切小块，放锅中小火煸炒出油。
6
先放入胡萝卜和土豆翻炒一会。
7
再放入豌豆和香菇，加盐、料酒、生抽炒匀。
8
泡好的乌米适量。
9
炒好的蔬菜和乌米放入电饭煲中，加入和食材齐平的水（浸泡香菇的水也倒入）。乌米已经提前泡水，所以水量不用太多。按下煮饭键。
10
饭煮好后上下拌匀。
11
太好吃了，吃了一碗还不解馋。
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