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標題: 咖喱猪里脊雪媚娘 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 6 天前
標題: 咖喱猪里脊雪媚娘
食材明细
主料
辅料

咖喱猪里脊雪媚娘的做法步骤

  • 1
    准备食材。


  • 2
    欧洲猪里脊切丁,用姜和料酒腌制十分钟。


  • 3
    将牛奶与白糖加入粉中,混合搅拌均匀。


  • 4
    再过滤一次。


  • 5
    盖上保鲜膜,顶部戳洞,沸水上锅蒸20分钟。


  • 6
    腌制好的欧洲猪里脊下油锅煸炒至变色,盛出备用。


  • 7
    苹果切丁倒入锅中。


  • 8
    加入适量清水,煮开后加入咖喱块,煮沸后加入欧洲猪里脊肉丁。


  • 9
    煮至微微浓稠再倒入碗中放凉。


  • 10
    取出蒸好的面团,放入碗中,加入黄油揉至完全融合,冷藏半小时。


  • 11
    将面团分成六等份,搓圆擀成薄片。


  • 12
    放入模具中,舀一勺咖喱猪肉。


  • 13
    再包起来,脱模后在顶部加个印章。


  • 14
    装盒即可。




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