1.4斤的羊腿，我分成两顿吃的，
2.羊肉在冷水中泡一两小时，中间换几次血水，
3.羊肉冷水下锅，烧开一分钟，去掉浮沫，血水
4.羊肉沥出来，用高压锅上汽压十分钟，关火，羊肉沥出，水留着备用
5.再用电煮锅，倒油烧热，下沥出来的羊肉，翻炒
6.羊肉煸炒微黄，下花椒粒，姜片
7.然后将高压锅里煮过羊肉的水倒入电煮锅，放大枣，枸杞
8.烧开后，大火五分钟，汤变浓白，下萝卜，莴苣等
1.4斤的羊腿，我分成两顿吃的，
2.羊肉在冷水中泡一两小时，中间换几次血水，
3.羊肉冷水下锅，烧开一分钟，去掉浮沫，血水
4.羊肉沥出来，用高压锅上汽压十分钟，关火，羊肉沥出，水留着备用
5.再用电煮锅，倒油烧热，下沥出来的羊肉，翻炒
6.羊肉煸炒微黄，下花椒粒，姜片
7.然后将高压锅里煮过羊肉的水倒入电煮锅，放大枣，枸杞
8.烧开后，大火五分钟，汤变浓白，下萝卜，莴苣等
汤鲜味美，羊肉还好吃，羊肉忌搭挺多，大家搜搜，
| 羊腿 两斤 | 白萝卜 两三个 |
| 莴苣 三四根 | 油 适量 |
| 姜 适量 | 花椒 适量 |
| 枸杞 适量 | 大枣 适量 |
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