比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 飲食百科 › 烩千张

查看: 597|回復: 3

[飲食常識] 烩千张

[複製鏈接]

yccyx_2016

2566 主題	0 好友	9552 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-10-11 09:34

簽到天數: 323 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 143
金錢: 9
威望: 9552
主題: 2566

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-7-26 08:36:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

磁器口美食——软烩千张

一说软烩千张，磁器口老一辈的人顿时满嘴生香。当年，软烩千张皮在磁器口出尽风头，继而，成为磁器口名特食品三绝之一。

软烩千张皮的做法：将千张切成两分宽，寸长，韭菜叶一样的细丝，加上纯碱将千张丝烧开，捞在瓦罐内用清水浸泡去碱直到发白，用化猪油炒，加肉汤烧开，再加酱油、味精，加入肉丝下锅烩炒后，下韭黄炒转，再下5钱化油，起锅放入盘中，撒上花椒面，就可以吃了。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

	沙發無效樓層，該帖已經被刪除

q474958102

0 主題	1 好友	86 積分

幼兒生

Rank: 1

TA的每日心情

	衰 4 天前

簽到天數: 29 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 406
威望: 86
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2023-8-4 06:45:35 |只看該作者

图片不错！！！

回復

使用道具舉報

wfy199005123

頭像被屏蔽

5 主題	1 好友	272 積分

禁止發言

TA的每日心情

	慵懶 2023-8-5 16:42

簽到天數: 57 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 19
威望: 272
主題: 5

發消息

地板

發表於 2023-8-7 01:53:47 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員