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[主菜] 凤梨虾球

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    發表於 2024-3-22 14:08:59 |只看該作者 |倒序瀏覽


    凤梨虾球





    简介

    材料
    凤梨适量虾子半斤地瓜粉适量蛋白半颗盐少许太白粉少许美乃滋4匙柠檬汁1/4颗砂糖2匙


    做法

      1
      将虾子去壳去肠泥开背,加入醃料抓醃一下备用、凤梨切块备用 / 将美乃滋、柠檬汁、糖浆搅拌均匀备用

      2
      准备好炒锅,热油,将虾子均匀裹上地瓜粉下锅炸熟,捞起

      3
      将油倒掉,将炸好的虾子入锅,加入调好的酱料,搅拌均匀,让酱料充分裹在虾球上

      4
      将凤梨摆盘





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    發表於 2024-3-23 02:28:53 |只看該作者
    光这个摆盘就够精致了,可以大场面上桌
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    發表於 2024-3-23 09:38:51 |只看該作者
    這個菜有點創意
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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