杂菌海虾焗饭

杨幕

材料：
隔夜大米饭     150g，菌类     60g，海虾    6只，葱    10g，姜   3g，盐   适量，花生油    25ml，马苏里奶酪丝    适量。

做法：
1，海鲜菇洗净控水备用。
2，口蘑洗净切成片。
3，海虾去须洗净。
4，热锅下油，放入海虾。
5，翻炒至出油。
6，盛出备用。

7，再在锅中加入葱姜炝锅。
8，放入菌类炒出香味。
9，再放入大米饭翻炒至米饭颗粒分明。
10，将炒好的米饭放入焗碗中压平。
11，马上海虾。
12，均
13，烤箱180度预热5分钟。
14，放入焗碗。
15，中层，170度，焗5至7分钟即可。


















匀的撒上一层奶酪丝。

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