|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 8314|回復: 23
打印 上一主題 下一主題

[內地] 逍遥镇胡辣汤

[複製鏈接]

252

主題

8

好友

1360

積分

比思貴賓

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

  • TA的每日心情
    無聊
    2016-9-13 15:13
  • 簽到天數: 205 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    1
    貢獻值
    1287
    金錢
    6782
    威望
    1360
    主題
    252

    文章勇士 回文勇士 文明人 附件高人 附件達人 中學生 高中生 永久貴賓 簽到勳章 簽到達人 男生勳章

    跳轉到指定樓層
    #
    發表於 2012-1-3 17:20:23 |只看該作者 |正序瀏覽
    逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,逍遥镇胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。遥胡辣汤的来源可追溯到宋微宗年间,宫中御膳厨师,以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础,做出了一种色香味俱佳的汤。该汤既消减了茶之苦味,又去掉了汤之辣味,且能醒酒提神,开胃健脾。
    当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个道士手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之。该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为"御汤"。明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至逍遥(今河南省西华县逍遥镇),受逍遥胡氏之恩,遂将此方传授于胡氏。因此汤香辣味美,并为胡氏所经营,后慢慢被当地老百姓传称为“胡辣汤”。

      逍遥镇胡辣汤的主料是:精粉、熟牛\羊肉,配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉蔻、草果、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、面芡、香油、醋等。该汤具有消食开胃,化痰止咳,祛风祛寒,活血化淤,清热解毒,行气解疟,祛虫滞泄,利尿通淋,除湿疹。祛搔痒等功效。且其味美价廉,很受群众欢迎。
    5327ce165520c627972b43e0.jpg fc5e5f34117c2a11241f1472.jpg

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 19:02
  • 簽到天數: 3547 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4480
    威望
    39005
    主題
    2
    23#
    發表於 2023-3-12 21:16:44 |只看該作者
    地方特色美食
    回復

    使用道具 舉報

    16

    主題

    5

    好友

    5959

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-2-28 02:27
  • 簽到天數: 965 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    15
    金錢
    3533
    威望
    5959
    主題
    16

    中學生 高中生 大學生 簽到達人 男生勳章 簽到勳章 文明人 回文勇士 教授

    22#
    發表於 2019-6-25 15:55:09 |只看該作者
    胡辣汤是河南的名小吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 19:02
  • 簽到天數: 3547 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4480
    威望
    39005
    主題
    2
    21#
    發表於 2019-4-15 14:21:52 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    胡辣汤,名字有意思,味道更好
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    1

    好友

    318

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    開心
    2023-7-17 13:30
  • 簽到天數: 47 天

    [LV.5]常住居民I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    388
    威望
    318
    主題
    0
    20#
    發表於 2019-3-24 01:23:44 |只看該作者
    从来没吃过胡辣汤,看上去很美味的样子
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    1

    好友

    1048

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    郁悶
    2023-6-6 01:28
  • 簽到天數: 22 天

    [LV.4]偶爾看看III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    565
    威望
    1048
    主題
    0
    19#
    發表於 2019-3-21 18:53:02 |只看該作者

    逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,逍遥镇胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。遥胡辣汤的来源可追溯到宋微宗年间,宫中御膳厨师,以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础,做出了一种色香味俱佳的汤。该汤既消减了茶之苦味,又去掉了汤之辣味,且能醒酒提神,开胃健脾。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    1

    好友

    1048

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    郁悶
    2023-6-6 01:28
  • 簽到天數: 22 天

    [LV.4]偶爾看看III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    565
    威望
    1048
    主題
    0
    18#
    發表於 2019-3-21 15:04:19 |只看該作者

    逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,逍遥镇胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。遥胡辣汤的来源可追溯到宋微宗年间,宫中御膳厨师,以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础,做出了一种色香味俱佳的汤。该汤既消减了茶之苦味,又去掉了汤之辣味,且能醒酒提神,开胃健脾。
    回復

    使用道具 舉報

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 19:02
  • 簽到天數: 3547 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4480
    威望
    39005
    主題
    2
    17#
    發表於 2019-3-18 16:45:49 |只看該作者
    早有耳闻,今日才见
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    1

    好友

    1167

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    4 天前
  • 簽到天數: 737 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    9
    威望
    1167
    主題
    0
    16#
    發表於 2018-11-7 14:47:00 |只看該作者
    以前听说过
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    71

    主題

    1

    好友

    1萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情

    7 天前
  • 簽到天數: 1143 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    208
    威望
    12597
    主題
    71
    15#
    發表於 2018-11-7 10:52:45 |只看該作者
    很辣的 样子   
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    12

    主題

    0

    好友

    6937

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 19:51
  • 簽到天數: 2490 天

    [LV.Master]伴壇終老

    已拋錨 成長值: 20620

    推廣值
    0
    貢獻值
    4
    金錢
    722
    威望
    6937
    主題
    12
    14#
    發表於 2018-2-21 19:05:33 |只看該作者
    这个好像不错哦
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-23 13:36 , Processed in 1.027160 second(s), 28 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部