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[粉,面,飯] 甑子蒸饭

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-2-27 22:23:53 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

大米300g

调料

清水适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

甑子蒸饭的做法步骤

1

大米淘洗干净。
2

水开入锅煮5分钟，用锅铲不停搅动，防止粘锅。
3

用手沾上一粒米，能压扁即可。
4

开始沥米，水尽量沥干。
5

放入盆内，用筷子扒松。
6

把米饭倒入甑子里。
7

用筷子插几个孔，容易透气。
8

放入锅内蒸20分钟即可。
9

时间到，一股木香味的大米饭。
10

蒸出的米饭散疏不夹生，自带木桶的清香，低糖又健康。

2024022517088525091144177796837.jpg (184.48 KB, 下載次數: 27)

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Djb222

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板凳

發表於 2024-5-29 09:04:21 |只看該作者

看起來是粒粒分明啊！

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-5-29 01:28:57 |只看該作者

据说考厨师的适合，大米饭是基本考试，非常基本功的

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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