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[飲食常識] 饮食要营养均衡

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    發表於 2021-11-28 20:22:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

    众所周知,饮食要营养均衡,食物的多样化是健康饮食的基础,每天吃的东西应该尽量多样化,这样对身体有好处。

    由于每一种食物的营养成分是有限的,所以不同食物可以相互补充,吃的食物越多,营养的摄取就越全面。

    谷薯、动物食品(肉、禽、蛋、奶)、豆类和坚果、蔬果、菌藻、纯能量食品(油、糖、酒等)。而以谷薯类食品为主食,其每日能量来源应占一半以上。

    食用营养片就够了吗?错误。营养素首先应来自日常饮食,人工合成营养素只能作为饮食之外的补充。一般来说,不需要每天给药。食品也能获取植物化学物质,对预防诸如心血管疾病、癌症等慢性病有益。

    挑菜不如“好色”一点

    吃水果时可多吃些蔬菜,如菠菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝等,其中一半是深颜色的蔬菜,多吃水果,注意吃应季。

    素食水果也可以吃吗?肯定不够。蔬果均为宝,但营养价值各有侧重,蔬菜中富含化学物质,水果富含有机酸、芳香物质,二者不可替代。

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    發表於 2023-4-20 17:13:01 |只看該作者
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