泡菜午餐肉炒饭

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泡菜午餐肉炒饭



材料
泡菜100g午餐肉200g米饭2碗鸡蛋3个葱花80g酱油1汤匙盐1茶匙


做法

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  1
  把午餐肉切粒， 鸡蛋打散。
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  2
  把午餐肉切粒， 鸡蛋打散。
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  3
  在冷饭上面撒水。炒饭的时候就会比较容易炒散。
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  4
  热锅加油，放入午餐肉炒香，取出备用。
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  5
  用同一个锅里面，炒饭，加入盐。米饭炒到一粒一粒的时候，加泡菜进去。
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  6
  用同一个锅里面，炒饭，加入盐。米饭炒到一粒一粒的时候，加泡菜进去。
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  7
  然后加午餐肉， 炒拌均匀，约2分钟。
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  8
  在饭中间挖一个洞，加鸡蛋进去。
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  9
  先把中间的鸡蛋抄到半熟，然后把饭拌进去，加葱花，快炒完成。
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  10
  先把中间的鸡蛋抄到半熟，然后把饭拌进去，加葱花，快炒完成。