花生葵花籽仁元宵
食材明细主料
[*]糯米面210g
[*]花生葵瓜籽仁350g
[*]蜂蜜50g
[*]猪油20g
辅料
[*]温水适量
[*]清水适量
[*]原味口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
花生葵花籽仁元宵的做法步骤
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花生葵瓜子仁炒熟,用料理机打碎。
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2
加入蜂蜜,搅拌均匀。
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3
加入猪油搅拌均匀,如果馅料有点干,可加少许的清水,便于馅料捏成团。
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4
将馅料捏成团备用。
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5
糯米粉加温水和成团。
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6
从大面团中取一小块,放开水锅中煮熟,再与大面团混合,再次揉成面团。
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糯米面团分成和馅料同等数量的小面团。
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糯米面团捏成碗形,放入馅料,用虎口慢慢收口。
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包成一个个元宵。
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开水入锅,元宵煮熟,就可以美美的吃喽。
小窍门
馅料不用打的太细,有点小颗粒更好吃。
{:1_1:}{:1_1:} 看起來還不錯!!!
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