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[主菜] 菜远回锅肉

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  • TA的每日心情
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-3-10 12:18:42 |只看該作者 |正序瀏覽
    菜远回锅肉.jpg

                                                                                        配料                                                                                    菜心150g
    红黄椒各25g
    猪肉片150g
    油适量
    家乐鸡粉3/4小匙
    甜面酱1茶匙
    豆瓣酱1/2茶匙
                                        
                                                                                                                            做法                                                                                    1. 红黄椒切条。
    2. 热油炒开调料,下猪肉炒至肥肉透明,加入菜心、红黄椒炒匀即可。

                                        
                                        
                                                                                                                            小贴士                                                                                    味觉Tips:猪肉吸收了调味汁的味道,更加鲜香,肉一定要炒得稍微干一些,将其中的油煸出一些才更好吃。营养Tips:彩椒其实不仅仅是装饰,彩椒中含有丰富的维生素C,所以炒制时间不宜过长,以免破坏其中的营养。
                                        


    你是偶的狼,色到忧伤……
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