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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 單柄煲海綿蛋糕

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[甜品] 單柄煲海綿蛋糕

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-1-2 09:01:53 |只看該作者 |正序瀏覽

糕食譜中你最擅長及最喜歡做哪一款蛋糕？平日多數用焗爐焗蛋糕，免焗蛋糕可以選擇用蒸的方法，蒸蛋糕同樣鬆軟美味又減少「熱氣」，如果你始終愛焗蛋糕的金黃色澤，卻想免焗，原來用單柄煲也一樣可以，網上大熱的古早味蛋糕（castella cake）是海綿蛋糕（sponge cake）的一種，用分蛋法來做簡單易成功，材料亦不複雜。

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TA的每日心情

	開心昨天 20:13

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2022-10-24 21:25:34 |只看該作者

极为可口

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TA的每日心情

	郁悶 2024-6-29 01:15

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地板

發表於 2021-1-2 12:37:44 |只看該作者

支持楼主

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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3 主題	0 好友	8384 積分

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TA的每日心情

	無聊 2023-8-1 09:26

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2021-1-2 11:54:02 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

美味诱惑

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	郁悶 2024-6-29 01:15

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[LV.8]以壇為家I

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沙發

發表於 2021-1-2 11:32:57 |只看該作者

支持楼主

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