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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 22122015 › 萝卜炖排骨



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[內地] 萝卜炖排骨

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sstt81

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    樓主
    發表於 2012-1-9 12:21:33
    “冬吃萝卜赛人参”，排骨和萝卜炖起来！

    材料：
    排骨300G，白萝卜（中个儿）1个，粉丝2小把。
    姜片5片，黄酒1汤匙，生抽1汤匙，白醋1茶匙，白胡椒粉1小撮，葱花，香菜碎和盐适量。

    步骤：
    *排骨放冷水中直至大火煮沸，转小火再煮5分钟，捞出洗净。
    *萝卜洗净去皮，切厚半圆片。锅中放食材三倍的冷水，大火烧开，放排骨，姜，生抽和黄酒，烧开后转小火放白醋和白胡椒粉。
    *小火煮大约1个小时后，放入萝卜；煮大约40分钟，萝卜熟后，调入盐，加入粉丝再煮10分钟即可，出锅撒点香菜碎和葱花。
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    發表於 2012-1-12 10:00:46 來自手機
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个可以自己做
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    5#
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    sstt81

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    6#
    發表於 2012-1-12 16:26:26
    还吃有营养的
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    xubofs

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    發表於 2012-1-13 06:22:53
    牛肉和萝卜，才是王道！
    psyvjc

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    發表於 2012-1-13 10:33:23
    好吃营养又简单!
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