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[主菜] 辣子鸡

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  • TA的每日心情
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    發表於 2017-11-30 01:02:24 |只看該作者 |倒序瀏覽
    mp29590654_1440690161009_4.jpeg
    — 食材 —
    鸡腿、葱、干辣椒节、花椒
    盐、胡椒、味精、白糖
    醋、料酒、色拉油各适量
    — 做法 —
    1、将鸡腿洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味,微炸成型。
    2、锅置火上,下同烧至七成热时,倒入鸡丁滑熟后,滗起待用。
    3、锅留底油至热,下干辣椒炒至棕红色,下花椒炒香,倒入鸡腿,烹入料酒,簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软。汁干时,下葱簸匀起锅即成。

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    沙發
    發表於 2017-12-1 22:30:33 |只看該作者
    很有食欲
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    發表於 2017-12-2 08:50:38 |只看該作者
    我吃雞時絕不同時吃辣
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2017-12-2 18:44:35 |只看該作者
    看样子辣得受不了!
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-12-2 19:55:42 |只看該作者
    步骤重复,而且鸡腿最好是去骨
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2017-12-2 20:21:13 |只看該作者
    看图食欲大增
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-25 05:38:21 |只看該作者
    这个挺难做的,色香味俱全,看饿了~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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