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[粉,面,飯] 鹹魚雞粒炒飯

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    發表於 2020-11-19 19:07:05 |只看該作者 |倒序瀏覽
    健康小貼士:



    由於醃製鹹魚時會用上大量鈉質,過程中會與魚類產生化學反應,當中包含有機會引致鼻咽癌的亞硝酸鹽等,世界衛生組織去年將鹹魚列作一級致癌物,跟加工肉齊名。不過有醫生就補充,只要不是經常進食也無需過慮,一個月吃一至兩次鹹魚也是可接受範圍。

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    發表於 2022-10-18 12:45:55 |只看該作者
    果然是秘方
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