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[主菜] 香椿炒鸡蛋

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    發表於 2021-7-20 13:40:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

    准备材料


    把鸡蛋打进碗里,加入少许盐


    用筷子搅打成鸡蛋液备用


    香椿洗净后,焯水30秒至叶子变绿


    捞出控干水分


    切成小碎段


    将鸡蛋打进碗里,放进香椿和盐搅拌均匀


    锅里放入适量油烧热,均匀倒进鸡蛋糊


    先不要翻动,待鸡蛋液稍稍定型


    用锅铲边翻炒边碾碎成小块,蛋液全部成形就炒好了

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    發表於 2021-7-22 10:34:52 |只看該作者
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    發表於 2021-7-22 10:36:55 |只看該作者
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    發表於 2021-7-22 10:38:37 |只看該作者
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    發表於 2021-7-24 14:44:51 |只看該作者
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    發表於 2021-7-25 07:41:21 |只看該作者
    这个春季常吃,简单味好,营养丰富
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    發表於 2022-9-24 09:55:08 |只看該作者
    春时的美味
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