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[主菜] 锅包肉

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TA的每日心情

	無聊 2023-12-23 10:04

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電梯直達

樓主

發表於 2022-6-21 23:40:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

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食材

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里脊肉300克、料酒3勺、盐2勺、面粉2勺、淀粉5勺、葱1段、胡萝卜1块、番茄酱2勺、糖2勺。

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做法

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1、里脊肉，切成片！

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2、放盐，料酒腌制半小时！

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3、调煳:面粉和淀粉比例1:2，加水，油！天秤厚糊！

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4、油热六成炸制挂好糊的肉片！

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5、炸制金黄色捞出后再负炸一次！

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6、胡萝卜，葱切丝！

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7、熬汁:料酒，糖，番茄酱，醋水和淀粉，熬制起大泡倒入炸好的肉片，迅速翻炒，最后放入胡萝卜和葱丝即可！

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TA的每日心情

	奮斗 7 天前

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沙發

發表於 2022-6-25 20:47:02 |只看該作者

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jimdyh

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	開心 18 分鐘前

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發表於 2024-5-1 14:00:54 |只看該作者

东北名菜啊，去吃东北菜必点

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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