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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 哆啦A梦同款铜锣烧

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[粉,面,飯] 哆啦A梦同款铜锣烧

5289 主題	1 好友	2萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 14:39

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2023-11-19 20:34:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

低筋面粉100克
红豆沙适量

辅料

牛奶105克
鸡蛋1个
糖30克
泡打粉2克
玉米油20克

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

哆啦A梦同款铜锣烧的做法步骤

1

鸡蛋加糖搅拌至糖融化
2

加入玉米油，拌匀
3

加入牛奶，拌匀
4

最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置半个小时或一个小时左右
5

用不粘锅热锅，不用放油，勺一勺面糊放入锅内，使面糊摊开成适量大小的圆形状，小火慢慢煎，知道面糊表面起很多的泡泡，待泡泡消失后翻看底面是否上色均匀即可出锅（这个图没给拍上
6

取一片煎好的铜锣烧，挤上适量红豆沙
7

再将另一片叠合盖上就可以啦！

20160902isuk3q6nfb7zcptj.jpg (167.22 KB, 下載次數: 22)

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TA的每日心情

	開心 2024-3-15 02:03

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[LV.3]偶爾看看II

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沙發

發表於 2023-11-19 20:35:33 |只看該作者

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TA的每日心情

	無聊 2021-1-8 10:14

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[LV.7]常住居民III

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板凳

發表於 2023-11-20 18:20:02 |只看該作者

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請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 2023-11-28 06:57

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[LV.8]以壇為家I

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地板

發表於 2023-11-20 21:29:42 |只看該作者

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