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[主菜] 土豆洋葱香肠丁

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 2024-10-11 12:39:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

土豆洋葱香肠丁

食材用料

土豆一个相克食物	洋葱一个相克食物
香肠一根相克食物	青椒一个相克食物
葱姜蒜	盐
糖相克食物	鸡精
香油	水
淀粉

土豆洋葱香肠丁的做法

1.所有食材洗净全部切成小丁备用。
2.炒锅到油爆香葱姜蒜。
3.倒入香肠丁，一半的洋葱丁翻炒。
4.香肠炒出油份，再把土豆丁倒入翻炒，这时要把火调小，翻炒土豆和香肠15分钟左右，土豆变得微微透明可尝一下，熟了才可。
5.把剩下的洋葱丁倒入翻炒均匀，可稍加一点水，盐，糖。
6.加入青椒炒匀。
7.加入鸡精，香油，水淀粉炒匀即好。

小贴士

1、先炒香肠和一半的洋葱，超出洋葱的香味和香肠的油后再放入土豆翻炒。

2、一定要把火调小翻炒，直到土豆熟了，火大了会影响成品的颜色，不好看了。

3、剩下的洋葱翻炒片刻即好，不要炒时间长，保持脆脆的口感才更好吃。

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jimdyh

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發表於 2024-10-12 00:55:47 |只看該作者

颜色真漂亮啊，瞬间感觉土豆泥都高档了

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發表於 2024-10-12 00:56:52 |只看該作者

颜色真漂亮啊，瞬间感觉土豆泥都高档了

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