萍乡檫菜炒蚕豆

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萍乡檫菜炒蚕豆

食材用料

萍乡檫菜 适量	蚕豆 适量 相克食物
大蒜头 时间	红米辣 适量
油 适量	盐 适量
鸡精 适量

萍乡檫菜炒蚕豆的做法

• 1.1.买回来的蚕豆剥壳后洗干净备用
  

• 2.
  准备适量的萍乡檫菜

• 3.切适量的大蒜头和红米辣

• 4.锅中倒入热水，倒入蚕豆焯水一分钟起锅沥干水备用。

• 5.锅中放油，将大蒜末和红米辣倒入，炒出香味

• 6.倒入檫菜，翻炒均匀

• 7.倒入蚕豆，将蚕豆与檫菜翻炒均匀

• 8.加入适量盐和鸡精进行调味，翻炒均匀

• 9.萍乡炒蚕豆可以出锅，装盘等待食用。

  
  

小贴士

①蚕豆焯水时加点盐

②炒这道菜稍微比平时多放点油

③炒这道菜与加点红米辣，菜的口感会更好。

Djb222

蠶豆的味道不是一般人能接受的